Les pelotes de pollen d’abeille Bee Miel sont de petits grains à parsemer au moment de servir. Le pot contient 300 g de pollen récolté en France, comme l’indique l’étiquette. Ce format permet de doser à la cuillère et de choisir l’accompagnement à chaque utilisation.
Que sont les pelotes de pollen d’abeille ?
En visitant les fleurs, les abeilles rassemblent le pollen en petits amas qu’elles rapportent à la ruche. Ce sont ces amas, appelés pelotes, que l’on retrouve dans le pot. Leur forme granuleuse se distingue d’une poudre fine et reste visible quand on les ajoute en garniture.
Comment déguster le pollen en pelotes ?
- Sur un yaourt nature · Ajoutez des dés de poire et quelques noix, puis parsemez les pelotes juste avant de servir.
- Dans un bol de muesli · Versez le lait ou le yaourt d’abord, puis ajoutez le pollen en surface pour garder les grains distincts.
- Avec une compote · Laissez-la tiédir, puis ajoutez quelques pelotes et des noisettes concassées. Si vous préférez une texture plus souple, mélangez-les à la compote quelques minutes avant de déguster.
Pour une première dégustation, essayez une petite pincée sur une cuillerée de yaourt nature. Vous pourrez ensuite ajuster la quantité selon votre goût.
Pelotes seules ou miel au pollen : quel pot choisir ?
Les pelotes seules conviennent si vous souhaitez choisir la quantité de pollen et l’ajouter au dernier moment. Si vous préférez un mélange prêt à tartiner, le miel et pollen Bee Miel réunit déjà les deux dans le même pot.
Marque · Bee Miel
Origine de la récolte · France
Quantité nette · 300 g
