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Gelée royale bio Chifa, flacon de 30 g
Flacon de 30 g de gelée royale fraîche issue de l'agriculture biologique, certifiée AB. Conditionnée sous vide relatif en flacon de verre, marque Chifa.
À conserver au réfrigérateur après ouverture · Une cuillère doseuse le matin à jeun · Allergène : produit de la ruche
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Gelée royale : ce que désigne ce produit de la ruche
La gelée royale est la substance sécrétée par les glandes pharyngiennes des jeunes abeilles, destinée à nourrir les larves et la reine. Ce flacon de 30 g contient une gelée royale fraîche issue de l'agriculture biologique, certifiée AB, marque Chifa.
D'où vient la gelée royale
Dans la ruche, ce sont les abeilles nourrices, les plus jeunes, qui produisent la gelée royale. Toutes les larves en reçoivent pendant les trois premiers jours ; seule la future reine en reçoit ensuite pendant toute sa vie. La récolte est manuelle, alvéole par alvéole, ce qui explique le prix au gramme de ce produit comparé au miel.
Gelée royale fraîche : elle se présente en gelée blanche nacrée, pas en poudre ni en gélules.
Certification et conditionnement
Cette gelée royale est certifiée par Ecocert International à la production et par Qualité France SA à la distribution. Le conditionnement est pensé pour la préserver : flacon en verre fermé par une bande inviolable, sous vide relatif, et emballage isotherme de forte épaisseur pour limiter les variations de température pendant le transport.
Flacon en verre
Fermé par une bande inviolable, sous vide relatif pour limiter l'oxydation.
Emballage isotherme
De forte épaisseur, pour protéger le produit des écarts de température.
Aspect et goût
La gelée royale fraîche est blanche à ivoire, de consistance crémeuse et légèrement granuleuse. Son goût est franchement acide et un peu piquant, très éloigné de la douceur du miel : c'est normal et c'est la raison pour laquelle beaucoup l'associent à une cuillère de miel.
Fiche technique du flacon de 30 g
Contenance : flacon en verre de 30 g
Produit : gelée royale fraîche
Certification : agriculture biologique, certifié AB
Organismes : Ecocert International (production), Qualité France SA (distribution)
Conditionnement : sous vide relatif, bande inviolable, emballage isotherme
Marque : Chifa
Poids colis : 0,2 kg environ
Comment l'utiliser
La dose
Une cuillère doseuse le matin à jeun, pendant un à trois mois. Moitié dose pour les enfants de plus de 12 mois.
Sous la langue
Laissez fondre plutôt que d'avaler directement : c'est la façon habituelle de la prendre.
Avec du miel
Une cuillère de miel après la prise atténue l'acidité, si le goût vous gêne.
Jamais dans une boisson chaude
La chaleur dégrade la gelée royale : ne la dissolvez pas dans un thé ou un lait chaud.
Conservation du flacon
À conserver au réfrigérateur après ouverture. Contrairement au miel, la gelée royale fraîche est un produit fragile qui ne se garde pas à température ambiante.
Refermez soigneusement le flacon après chaque prise et utilisez une cuillère propre et sèche. Reportez-vous à la date figurant sur le flacon.
Allergènes et mentions importantes
Ne pas donner avant 12 mois.
Produit de la ruche : la gelée royale figure parmi les produits de la ruche les plus souvent en cause dans les réactions allergiques. Déconseillée aux personnes allergiques au miel, au pollen, à la propolis ou aux piqûres d'abeille, ainsi qu'aux personnes asthmatiques ou atopiques. Demandez l'avis d'un professionnel de santé avant usage, en particulier en cas de traitement en cours, de grossesse ou d'allaitement. Produit alimentaire, à intégrer à une alimentation variée.
La gelée royale chez Librairie Le Savoir
Ce flacon complète notre rayon miels et produits de la ruche. Parmi les autres produits de la ruche, nous proposons la poudre de propolis bio et les graines de pollen bio. Pour une préparation qui associe déjà gelée royale et miel, voyez le miel King Kong 100 g.
Expédition depuis la France, emballage isotherme d'origine conservé, et une équipe joignable si vous hésitez entre deux références.
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RéférenceREF126
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FAQ : la gelée royale
Qu'est-ce que la gelée royale ?
C'est la substance sécrétée par les glandes pharyngiennes des jeunes abeilles nourrices, destinée à alimenter les larves et la reine de la colonie. Toutes les larves en reçoivent les trois premiers jours ; seule la future reine en reçoit ensuite toute sa vie.
Pourquoi coûte-t-elle si cher au gramme ?
La récolte est manuelle, alvéole par alvéole, et les quantités obtenues par ruche restent faibles. C'est le produit apicole le plus rare à produire, sans commune mesure avec le miel.
Faut-il la conserver au réfrigérateur ?
Oui, après ouverture. Contrairement au miel, la gelée royale fraîche est un produit fragile qui ne se garde pas à température ambiante. Refermez bien le flacon et utilisez une cuillère propre et sèche.
Comment se prend-elle ?
Une cuillère doseuse le matin à jeun, en laissant fondre sous la langue plutôt qu'en avalant directement. La dose est réduite de moitié pour les enfants de plus de 12 mois.
Peut-on la mélanger à une boisson chaude ?
Non : la chaleur dégrade la gelée royale. Si son acidité vous gêne, prenez plutôt une cuillère de miel juste après.
Son goût acide est-il normal ?
Oui. La gelée royale fraîche est franchement acide et un peu piquante, avec une consistance crémeuse et légèrement granuleuse. C'est très éloigné du goût du miel, et ce n'est pas un défaut.
Y a-t-il des contre-indications ?
La gelée royale figure parmi les produits de la ruche les plus souvent en cause dans les réactions allergiques. Elle est déconseillée aux personnes allergiques au miel, au pollen, à la propolis ou aux piqûres d'abeille, ainsi qu'aux personnes asthmatiques ou atopiques. Demandez l'avis d'un professionnel de santé avant usage, en particulier en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement.
Que signifie la certification AB ?
Elle atteste que le produit répond au cahier des charges de l'agriculture biologique. Pour ce flacon, la certification est assurée par Ecocert International à la production et par Qualité France SA à la distribution.